Sachsens Weinlese: Qualität vor Quantität

Die Weinlese im Sächsischen Elbtal hat früher als üblich abgeschlossen und ergab nur 20-30% der üblichen Menge. Die Qualität der Trauben ist jedoch außergewöhnlich, gekennzeichnet durch hohe Mostgewichte, geringe Säure und angenehme Aromen.

Dies lässt auf einen guten Jahrgang 2025 hoffen, da die Reben Vitalität zeigen. Der Sächsische Weinbauverband zeigt sich optimistisch und betont, dass die Grundtrauben für Sekt noch reifen.

Das Staatsweingut Wackerbarth ist mit den Ergebnissen zufrieden und erwartet die Produktion von raffinierten und eleganten Weinen. Weinliebhaber müssen sich um die Verfügbarkeit keine Sorgen machen, da der Gesamtausblick trotz der reduzierten Ernte positiv bleibt.