Ein französischer Käsehersteller hat einen Rückruf von drei Ziegenkäsesorten wegen Kontamination mit Listeria Monocytogenes eingeleitet. Dieses Bakterium birgt ernsthafte Gesundheitsrisiken, insbesondere für gefährdete Bevölkerungsgruppen, und kann möglicherweise zu Fieber und Meningitis führen.
Den Verbrauchern wird geraten, die Mindesthaltbarkeitsdaten zu überprüfen und die betroffenen Produkte entweder zu entsorgen oder zurückzugeben. Die zurückgerufenen Käsesorten umfassen 'Tomme Lactique', 'Marbré de Moyon' und 'St Maxime'.
Listeria kommt häufig in rohen tierischen Produkten vor und kann schwerwiegende Folgen für Personen mit geschwächtem Immunsystem haben. Bewusstsein und schnelles Handeln sind entscheidend, um Krankheiten zu verhindern.
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