Steigende Nachfrage belastet Tafeln in Deutschland

Tafeln in Deutschland, insbesondere in Schleswig-Holstein, kämpfen mit überwältigender Nachfrage, was zu Wartelisten und Aufnahmestopps führt. Die steigenden Preise für Lebensmittel und Mieten, gepaart mit hoher Inflation, haben die Notlage von einkommensschwachen Menschen verschärft. Bundesweit unterstützen 975 Tafeln etwa 1,6 Millionen Menschen und sind auf Spenden von Supermärkten und Bäckereien angewiesen. Da Supermärkte jedoch nachhaltigere Praktiken übernehmen, verringert sich das Überschussangebot an Lebensmitteln für Spenden, was den Druck auf die Tafeln erhöht. Der Vorsitzende des Deutschen Tafelverbands, Andreas Steppuhn, fordert eine Intervention der Regierung, um die Armut wirksam zu bekämpfen.

Die Lage ist ernst, da 40 % der Tafeln bundesweit Wartelisten eingeführt haben. Viele sind an der Kapazitätsgrenze, reduzieren die Ausgabetage und die Mengen. In Mecklenburg-Vorpommern stehen viele vor der möglichen Schließung aufgrund finanzieller Engpässe. Allein die Berliner Tafel verteilt monatlich 660 Tonnen Lebensmittel, hat jedoch Schwierigkeiten, die steigende Nachfrage bei gleichzeitig sinkenden Spenden zu bewältigen. Forderungen nach systemischen Lösungen, einschließlich krisensicherer Löhne und bezahlbarem Wohnraum, werden dringlicher, da diese Tafeln darum kämpfen, Bedürftige inmitten anhaltender wirtschaftlicher Herausforderungen zu versorgen.