Die Brauereien in Düsseldorf, darunter Füchschen und Belsen Alt, verzeichnen Rückgänge in der Bierproduktion. Während Füchschen und Belsen Alt ihr Angebot mit alkoholfreien Optionen diversifizieren, bleibt der Premium Schlüssel-Alt ohne Wachstum stabil in den Verkäufen.
Bundesweit ist der deutsche Bierkonsum deutlich zurückgegangen, mit einem Rückgang der Inlandsverkäufe um 15,1 % seit 2014 und einem Rückgang der Exporte um 6 % im letzten Jahrzehnt. Dieser Trend fällt mit einem wachsenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher zusammen, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die zunehmend zu alkoholfreien Getränken greifen.
Die Zahl der Brauereien steigt weiter, bleibt jedoch unter dem Höchststand von 2019. Während sich der Biermarkt entwickelt, gewinnen alkoholfreie Alternativen an Bedeutung, was eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Lebensstilen widerspiegelt. Diese Veränderung markiert einen entscheidenden Moment für die Brauindustrie, da sie sich an die Anforderungen eines gesundheitsbewussteren Publikums anpasst.
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