2024-12-08 11:00:08
Food
Einfachste Zimtplätzchen für die Feiertage
Der Presse-Radar zum Thema:
zdf
So gelingen Plätzchen schnell und einfach
Umwelt
Plätzchen backen leicht gemacht: Teig ohne Kleben ausrollen mit Frischhaltefolie, Backpapier fixieren, umweltbewusste Alternativen, Acrylamid reduzieren durch Temperaturempfehlungen und Vermeidung von Hirschhornsalz. Vanillekipferl schnell formen, Pappteller als Spritzschutz. Vorsicht bei Nussallergien in der Adventszeit.
t-online
Plätzchen backen für Weihnachten: Rezepte und Tipps zur Lagerung
Plätzchen backen für Weihnachten: Rezepte für Mürbeteigplätzchen, Kekse mit Marmelade sowie Vanillekipferl, Zimtsterne & Co.; Anleitung zum Herstellen des Plätzchenteigs; Tipps zum Verzieren der Plätzchen; Informationen zu Mehltypen, Butter vs. Margarine und der richtigen Eiergröße; Erklärung, warum Plätzchen nicht in die Keksdose gehören; ausführliche Tipps zur richtigen Lagerung; Warnung vor gesundheitsschädlicher Zubereitung.
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