We Live in Exciting Times.

Don't waste yours.

Das Kantinenessen in Deutschland durchläuft eine bedeutende Transformation, da traditionelle Gerichte wie Currywurst an Beliebtheit verlieren. Spaghetti Bolognese ist nun das Lieblingsgericht, dicht gefolgt von internationalen Angeboten wie Chicken Korma und Bami Goreng. Dieser Wandel weist auf einen breiteren Trend hin, der zu gesünderen Essgewohnheiten und einer steigenden Nachfrage nach vegetarischen Optionen führt. In Kindertagesstätten und Schulen dominieren vegetarische Mahlzeiten die Sp..

Die humanitäre Lage in Gaza hat alarmierende Ausmaße erreicht, wobei UN-Organisationen von schweren Nahrungsmittelknappheiten und steigender Mangelernährung unter Kindern berichten. Seit Beginn der israelischen Blockade sind die essentiellen Vorräte geschrumpft, was Tausende dem Risiko des Verhungerns aussetzt. Über 9.000 Kinder wurden wegen akuter Mangelernährung behandelt, was den dringenden Bedarf an Interventionen unterstreicht. Gemeinschaftsküchen stehen kurz vor der Schließung, was die K..

Das Welternährungsprogramm (WFP) hat offiziell keine Lebensmittelvorräte mehr in Gaza, eine schlimme Folge der lang anhaltenden israelischen Blockade. Seit über sieben Wochen bleiben die Grenzübergänge geschlossen, wodurch die Lebensmittelpreise um erstaunliche 1.400% gestiegen sind. Diese Krise macht Suppenküchen zur einzigen Nahrungsquelle für die Hälfte der Bevölkerung, die nur einen Bruchteil der täglichen Bedürfnisse deckt. Die humanitäre Lage hat sich erheblich verschlechtert, mit wachse..

Die Brauereien in Düsseldorf, darunter Füchschen und Belsen Alt, verzeichnen Rückgänge in der Bierproduktion. Während Füchschen und Belsen Alt ihr Angebot mit alkoholfreien Optionen diversifizieren, bleibt der Premium Schlüssel-Alt ohne Wachstum stabil in den Verkäufen. Bundesweit ist der deutsche Bierkonsum deutlich zurückgegangen, mit einem Rückgang der Inlandsverkäufe um 15,1 % seit 2014 und einem Rückgang der Exporte um 6 % im letzten Jahrzehnt. Dieser Trend fällt mit einem wachsenden Gesu..

Gaza erlebt eine schwere Lebensmittelkrise, bei der 91% der Bevölkerung unter Hunger leiden. Seit dem 2. März hat eine Blockade die Situation verschärft und viele ohne essenzielle humanitäre Hilfe gelassen. Die Notlage ist besonders für Kinder unter zwei Jahren und stillende Mütter gravierend, von denen 92% keinen Zugang zu grundlegenden Ernährungsbedürfnissen haben. UNICEF hebt das Risiko für 335.000 Kinder hervor, die von akuter Unterernährung bedroht sind. Die Krise betrifft 345.000 Menschen..

Im Jahr 2024 sank der globale Weinkonsum auf den niedrigsten Stand seit 1961, so die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV). Dies bedeutete einen Rückgang von 3,3 % gegenüber 2023, mit einem Konsum von 214,2 Millionen Hektolitern. Der Rückgang wird auf die sinkende Nachfrage in wichtigen Märkten wie den USA, steigende Weinpreise und Veränderungen in den Verbraucherpräferenzen zurückgeführt. Seit 2019/2020 sind die Weinpreise um 30 % gestiegen, was die Kaufgewohnheiten beeinflusst...

Jüngste Trends im Milchverbrauch in Deutschland zeigen eine signifikante Verschiebung hin zu Käse und weg von Butter. Im Jahr 2024 stieg der Pro-Kopf-Käseverbrauch auf 25,4 kg, was einen Anstieg um 1 kg im Vergleich zum Vorjahr markiert. Im Gegensatz dazu verzeichnete der Butterverbrauch einen Rückgang und sank um 250 Gramm auf 5,3 kg pro Kopf. Dieser Rückgang des Butterkonsums könnte auf die steigenden Butterpreise zurückzuführen sein, die im Oktober 2023 ihren Höhepunkt erreichten. Auch die..

Die Spargelsaison hat in Deutschland offiziell begonnen, insbesondere rund um Beelitz, ein bedeutendes Anbaugebiet. In diesem Jahr wurde die Ernte mit Feierlichkeiten eröffnet, gekennzeichnet durch die Anwesenheit der Spargelkönigin. Die Preise für dieses beliebte Gemüse liegen zwischen 12 und 16 Euro pro Kilogramm. Obwohl Spargel nach wie vor eine bedeutende Kulturpflanze ist, ist der Anbau zurückgegangen, mit einem Drittel weniger Anbaufläche seit 2018. Landwirte äußern Bedenken wegen der an..

Die Spargelsaison in Niedersachsen beginnt aufgrund kühler Nachttemperaturen langsam. Die Landwirte erwarten bis Ostern eine reichere Ernte, obwohl die anfänglichen Mengen gering sind. Die Preise sollen im Einklang mit den Raten des letzten Jahres bleiben. Im Jahr 2022 führte Niedersachsen die Spargelproduktion in Deutschland an, mit einer Anbaufläche von 3.900 Hektar und einem Ertrag von 21.700 Tonnen, trotz eines leichten Rückgangs von 4,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Im Laufe der Ernte..

Kaufland, eine große Supermarktkette, steht unter Beobachtung, nachdem ernsthafte Hygienemängel in 48 von 50 untersuchten Filialen aufgedeckt wurden. Untersuchungen des 'Stern'-Magazins und RTL haben alarmierende Probleme ans Licht gebracht, darunter Mäusekot, Fäkalbakterien und abgelaufene Waren. Diese Probleme stellen erhebliche Risiken für die Gesundheit der Kunden dar. Nach den Enthüllungen hat Kaufland das Management in zwei betroffenen Filialen ausgetauscht und eine umfassende Überprüfung..

Maggi hat einen Rückruf für zwei seiner Brokkolisuppen aufgrund der möglichen Anwesenheit von Metallteilen herausgegeben. Diese Verunreinigung stellt erhebliche Gesundheitsrisiken dar und kann zu Verletzungen im Mund oder im Magen-Darm-Trakt führen. Verbraucher werden aufgefordert, ihre Vorratskammern auf die betroffenen Produkte zu überprüfen, insbesondere die '5 Minuten Terrine Broccoli Nudeltopf' und 'Für Genießer Broccoli Cremesuppe'. Der Rückruf dient als Vorsichtsmaßnahme, da nicht alle..

Eine kürzlich durchgeführte Bewertung der Stiftung Warentest ergab, dass viele Honigprodukte in Geschmack und Reinheit hervorragend abschnitten. Von 24 getesteten Honigen erhielten 14 die Bewertung 'gut', darunter mehrere erschwingliche Eigenmarken. Trotz des Rufs von Honig als häufig verfälschtes Lebensmittel fanden die Tester keine Hinweise auf Verunreinigung oder Verdünnung mit Zuckersirup. Der bestbewertete Honig von Breitsamer kombiniert deutsche und dänische Ursprünge und kostet 12,98 Euro..

Die Vereinigten Staaten kämpfen mit einem schweren Eiermangel aufgrund eines Ausbruchs der Vogelgrippe, was die Preise in die Höhe treibt. Als Reaktion darauf wenden sich die USA an internationale Märkte, darunter Polen und Litauen, auf der Suche nach Eierlieferanten. Allerdings erschweren logistische Herausforderungen und bestehende Verpflichtungen gegenüber lokalen Märkten in diesen Ländern potenzielle Exporte. Unterdessen wenden sich verzweifelte US-Verbraucher nach Mexiko, um erschwingliche..

Volkswagen steht kurz davor, seine ikonische Currywurst in Supermärkten einzuführen, nachdem beeindruckende Verkaufszahlen von über 8 Millionen Einheiten erzielt wurden. Diese beliebte Wurst, die seit 1973 im Volkswagen-Werk produziert wird, hat unter Fans Kultstatus erreicht. Markus Greiner hat Pläne für Einzelhandelsversionen vorgestellt, darunter eine, die sich für die Erwärmung im Büro eignet. Die Initiative scheint politische Unterstützung zu haben, da der ehemalige Kanzler Gerhard Schröder..

Die Vereinigten Staaten stehen vor einem erheblichen Eiermangel aufgrund von Ausbrüchen der Vogelgrippe. Dies hat zu Knappheit und Preiserhöhungen geführt, was die USA dazu veranlasst hat, Eierexporte aus europäischen Ländern zu suchen. Länder wie Dänemark, Schweden und die Niederlande wurden kontaktiert, obwohl logistische Herausforderungen und Handelsvorschriften potenzielle Exporte verkomplizieren. Die Situation wird durch das Keulen von Millionen von Hühnern zur Kontrolle des Virus verschä..

Volkswagen erzielte 2024 einen bemerkenswerten Erfolg, indem es 8,552 Millionen Currywürste verkaufte und damit seine Fahrzeugverkäufe von 5,2 Millionen Autos und Transportern übertraf. Die beliebte Currywurst, die 1973 eingeführt wurde, erwies sich als VWs meistverkauftes Produkt, selbst als der Automobilriese einen Rückgang der Autoverkäufe um 2,3 % verzeichnete. Die Einführung neuer Varianten, darunter eine Hotdog-Wurst, trug wesentlich zu diesem Erfolg bei. Die Beliebtheit der Currywurst..

Die Welt steht vor einer drohenden Adipositas-Epidemie, mit Prognosen, die darauf hindeuten, dass bis 2050 60 % der Erwachsenen und 31 % der Kinder und Jugendlichen übergewichtig oder fettleibig sein werden. Dieser alarmierende Trend erstreckt sich über den gesamten Globus und betrifft Länder auf unterschiedlichen wirtschaftlichen Ebenen. Derzeit leben mehr als die Hälfte der übergewichtigen Menschen weltweit in nur acht Ländern, darunter China, Indien und die Vereinigten Staaten. Da das Bevö..

Der deutsche Fast-Food-Sektor kämpft mit einer erheblichen Preiskrise, die insbesondere Döner und Burger betrifft. Ein aktueller Bericht zeigt, dass die Erzeugerpreise für Rindfleisch um 15-20% gestiegen sind, was viele Gastronomen dazu veranlasst hat, ihre Speisekarten anzupassen. In München wurde der beliebte Kalbsdöner durch Hähnchen- und Putenoptionen ersetzt. Branchenexperten prognostizieren, dass die Dönerpreise bald über zehn Euro steigen könnten, da das Angebot aufgrund sinkender Viehb..

In den Vereinigten Staaten ist ein signifikanter Eiermangel aufgetreten, der die Preise dramatisch in die Höhe treibt. Die Hauptstadt Washington, D.C., sieht sich mit leeren Regalen konfrontiert, wodurch Verbraucher gezwungen sind, in benachbarte Staaten zu reisen, um dieses wichtige Lebensmittel zu erhalten. Experten prognostizieren einen erstaunlichen Anstieg der Eierpreise um 41% für 2025, wobei in einigen Gebieten bereits Preise von über 10 Dollar pro Dutzend erreicht werden. Der Ausbruch..

Edeka und Marktkauf haben einen Rückruf für Bio-Tahini-Sesampaste wegen Salmonellenkontamination herausgegeben. Die betroffenen Gläser, die von HMF Food Production hergestellt wurden, haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 10. Dezember 2026. Sie werden bundesweit verkauft, und Kunden können das Produkt ohne Kassenbon zurückgeben. Salmonellen stellen ernsthafte Gesundheitsrisiken dar und können grippeähnliche Symptome wie Fieber, Kopfschmerzen und Durchfall verursachen. Besonders gefährdet sind..

Die Vereinigten Staaten kämpfen mit einer erheblichen Eierkrise, die durch einen Ausbruch der Vogelgrippe ausgelöst wurde. Diese Situation hat zum Tod von über 41 Millionen Hühnern geführt, was die Eierpreise auf beispiellose Höhen getrieben hat und fast 5 Dollar pro Dutzend erreicht. Supermärkte reagieren darauf, indem sie den Eierverkauf rationieren, während Verbraucher zunehmend auf Hinterhofhühner für ihre Versorgung zurückgreifen. Große Einzelhändler wie Costco und Kroger setzen Kaufbesch..