2024-12-17 17:55:10
Food
Sustainability
Dubais Schokolade und ihre ökologische Probleme
Der Presse-Radar zum Thema:
t-online
Aachen: Lindt benennt eigene Dubai-Schokolade um
Wirtschaft
Finanzen
Lindt ändert Namen seiner Dubai-Schokolade auf "Dubai Style Chocolade" mit neuer Rezeptur, 45% Pistazienanteil und dem für Dubai-Schokolade charakteristischen Kadayif (Engelshaar). Reaktion auf Abmahnung des Süßwarenvertriebs Wilmers, der Exklusivität für "Dubai-Schokolade" beansprucht. Neue 145-Gramm-Tafel für 9,99 Euro, 45 Gramm schwerer und 5 Euro günstiger als Vorgänger, ab Mitte Dezember in 63 deutschen Lindt-Shops und Outlets erhältlich.
t-online
Dubai-Schokolade: Völlig überschätzt? Die dunkle Seite des Hypes
Umwelt
Wirtschaft
Der Autor kritisiert den Hype um die teure Dubai-Schokolade, die durch Marketingstrategien bei jungen Leuten populär gemacht wurde, obwohl die Herstellung nur einen Bruchteil des Verkaufspreises kostet und durch den Anbau von Pistazien, der einen deutlich höheren Wasserverbrauch als Erdnüsse erfordert sowie Pestizideinsatz und Monokulturen verursacht, die Umwelt massiv belastet. Stattdessen empfiehlt er traditionelle Weihnachtsplätzchen sowie das Rezept für Schokoladenbrot aus dem Buch seiner..
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