Rind dominiert deutsches Weihnachtsessen

In Deutschland erweist sich Rindfleisch als das bevorzugte Weihnachtsgericht und übertrifft traditionelle Favoriten wie Gans und Schwein. Ein bedeutender Teil der Bevölkerung genießt während der Feiertage mehr Fleisch als üblich, wobei über 30 % mehr konsumieren.

Während die Hälfte ihren normalen Konsum beibehält, gibt ein Viertel zu, sich weniger gesund zu ernähren, indem sie zusätzliche Süßigkeiten und Alkohol wählen. Trotz dieser Genüsse bleibt auswärts essen oder Essen bestellen unüblich, da nur ein geringer Prozentsatz Restaurants besucht oder Lieferdienste nutzt.

Auch der Reiz von Fisch wird bemerkt, da 24 % der Deutschen Meeresfrüchte in ihre festlichen Mahlzeiten integrieren, obwohl Fleisch weiterhin dominiert. Vegetarische und vegane Optionen sind vorhanden, aber in den Umfrageergebnissen nicht weit verbreitet.

Insgesamt spiegelt das deutsche Weihnachtsessen eine Mischung aus Tradition und Genuss wider, wobei Rindfleisch die kulinarische Führung übernimmt.