2025-03-08 05:40:09

Pandemie und Krieg: Strukturwandel

Die jüngsten Entwicklungen in Hessen verdeutlichen einen bedeutenden Wandel im Einzelhandel und in der Gastronomie, ausgelöst durch die COVID-19-Pandemie und den Ukraine-Konflikt. Traditionelle Ladengeschäfte nehmen ab, während Online-Shopping, Imbissbuden und Lieferdienste florieren.

Eine Senkung der Mehrwertsteuer während der Pandemie trug zu diesem raschen Übergang bei. Statistische Analysen aus dem Kreis Darmstadt-Dieburg heben Veränderungen in 23 Gemeinden hervor und zeigen einen ähnlichen Trend im ganzen Land.

Der Branchenverband Dehoga Hessen betont, dass durch den Krieg verursachte Preiserhöhungen diesen Wandel weiter vorangetrieben haben. Trotz des Rückgangs konventioneller Gastronomiebetriebe bleibt die Branche für neue Unternehmungen attraktiv.

Die Daten zeigen einen Rückgang von 17,2 % bei Restaurants und einen Anstieg von 27 % bei Imbissbuden, was einen tiefgreifenden Wandel im Verbraucherverhalten und in der Branchenstruktur unterstreicht. Dieser anhaltende Strukturwandel spiegelt größere demografische und wirtschaftliche Faktoren wider, die im Spiel sind.

gmx
8. März 2025 um 03:03

Corona und Krieg sind Beschleuniger des Strukturwandels

Wirtschaft
Politik
Strukturwandel in Gastronomie und Handel in Hessen, beschleunigt durch Corona-Pandemie und Ukraine-Krieg. Rückgang stationärer Einzelhandelsgeschäfte und Speisegaststätten, Zunahme von Imbissen und Lieferdiensten. Mehrwertsteuer-Senkung in Pandemie, rasanter Anstieg des Online-Umsatzes. Ähnliche Entwicklungen in Vogelsbergkreis und Schwalm-Eder-Kreis sowie anderen Regionen Deutschlands. Statistikband des Kreises Darmstadt-Dieburg zeigt Wandel, auch durch demografische Entwicklung. Trotz Rückgang..
zeit
8. März 2025 um 03:00

Grundlegender Wandel: Corona und Krieg sind Beschleuniger des Strukturwandels

Wirtschaft
Politik
Strukturwandel in Gastronomie und Handel in Hessen, beschleunigt durch Corona-Pandemie, Ukraine-Krieg, Mehrwertsteuer-Senkung, Online-Shopping und demografische Entwicklung. Laut Statistikband des Kreises Darmstadt-Dieburg ging die Zahl der Läden in 23 Kreiskommunen von 2.031 auf 1.796 zurück. Im Gastronomiebereich gab es einen Rückgang der Speisegaststätten um 17,2%, während die Zahl der Imbisse um 27% stieg.
Frankfurter Rundschau
8. März 2025 um 03:02

Corona und Krieg sind Beschleuniger des Strukturwandels

Wirtschaft
Finanzen
Die Corona-Pandemie und der Krieg in der Ukraine beschleunigten den Strukturwandel in Hessen. Gastronomie und Handel haben sich stark verändert, besonders durch Online-Shopping.
stern
8. März 2025 um 03:00

Grundlegender Wandel: Corona und Krieg sind Beschleuniger des Strukturwandels

Wirtschaft
Politik
Handel und Gastronomie in Hessen durchleben strukturellen Wandel, beschleunigt durch Corona-Pandemie und Ukraine-Krieg. Rückgang stationärer Geschäfte, Anstieg von Onlineshops, Imbissen und Lieferdiensten.
KW

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