Fasten nach Karneval für Gesundheit

Während der festliche Geist des Karnevals nachlässt, wenden sich viele Menschen dem Fasten zu und markieren den Aschermittwoch als eine Zeit für Erneuerung und Gesundheitsverbesserung. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop betont, dass verschiedene Fastenmethoden, einschließlich therapeutischem Fasten, Saftfasten und intermittierendem Fasten, bei der Gewichtsabnahme helfen können. Detox-Diäten werden jedoch als unwirksam angesehen. Nachhaltiger Gewichtsverlust erfordert langfristiges Engagement und ehrliche Selbstreflexion.

Bernd Kleine-Gunk, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Prävention und Anti-Aging-Medizin, empfiehlt das „Scheinfasten“. Dieses fünftägige Programm, bestehend aus Mahlzeiten unter 1.000 Kalorien, hilft dem Körper, vom Wachstums- in den Erhaltungsmodus zu wechseln. Es ist für die meisten Erwachsenen geeignet und bietet gesundheitliche Vorteile über das Gewichtsmanagement hinaus.

Intermittierendes Fasten ist besonders beliebt, da es beim Abnehmen, bei Stoffwechselveränderungen und bei verbessertem Wohlbefinden hilft, wenn es mit einer pflanzlichen Ernährung kombiniert wird. Trotz seiner zunehmenden Beliebtheit erfordert Fasten Disziplin und sorgfältige Planung, mit Ausnahmen für Kinder und Menschen mit Essstörungen.

Da das Fasten immer mehr an Bedeutung gewinnt, empfehlen Experten, mit einem mehrtägigen Regime zu beginnen, das Gemüsebrühen und Säfte umfasst. Die Praxis bietet nicht nur potenzielle Anti-Aging-Vorteile, wie von Dr. Steffen Häfner hervorgehoben, sondern auch eine ganzheitliche Verjüngung von Körper, Geist und Seele.